菊水原創和菓子花羊羹是菊水的原創商品。
非常重視色彩及美感。很受女性族群喜愛。
原料標示上有寒天的商品為使用寒天製作，未標示者即未使用寒天。
是在軟Q的果凍及羊羹中加入日本四季氣息的新和果子甜點。
菊水的和菓子師傅「和」的技術
菊水，最初被稱為「和菓子料理」，是有著工藝技術的和菓子。
和菓子以結婚典禮的賓客贈品及訂婚等喜事用途廣為人知。
而要做和菓子料理，熟練的手藝是必要的。
將餡料放入木製模型中整好形狀，所呈現出漸層的色彩則是以預想及感覺，在木製模型中灌入不同顏色的餡料搭配構成的。
這個部份則是和菓子料理最困難的地方，要擁有這項技術必須要10年~20年的工夫。
到花羊羹完成為止
因為有著工藝技術的和菓子通常是被用於喜事，因此一般人無法隨手享用。
所以想要利用和菓子料理的技術，進而提供視覺上也能享受豐富的四季氣息的和菓子，因此花羊羹就此誕生。
頭先試做了櫻花羊羹，結果卻是一再失敗。花樣歪了，也做不出想像中美麗的圖案。一年的試做失敗後的結果，足以表現日本美的花羊羹終於完成了。其他的商品也是經過一再的改良才做出今天的成果。
給親愛的顧客
花羊羹全為手工製作，每一個都是獨一無二的。我們為了能讓您享受每一個季節氣息，每一季都在思考新的設計。其他商品也是一直追求新的口味。當作是給自己的犒賞也好，當作送人的禮物也好，您能開心就是我們的榮幸。

商品內容說明
[原料]	砂糖、海藻糖、發酵乳、植物油脂、還原透明麥芽糖、脫脂奶粉、玉米糖膠、酸味劑、香料、食用色素(紅色7號、紅色6號、胡蘿蔔素) 【部份原料含有乳成分】
[營養標示]	營養標示（每100公克）熱量218大卡、蛋白質5.6公克、脂肪12.8公克、碳水化合物20公克、鈉0毫克、飽和脂肪4.27公克、反式脂肪1.28公克
[內容量]	150公克
[保存期限]	90日