"被北義大利・阿爾卑斯山脈環繞的寒冷地區食用
，用蕎麥粉做的義大利麵為靈感所製成。
蕎麥粉使用現磨且100%日本國產。
使用長野縣・戶隱高原的水，St. Cousair講究的義大利麵。
帶著淡淡的蕎麥香，很有口感的義大利麵。
蕎麥粉的香氣與新口感，和風、洋風都適合。"
"調理方法：
水煮時間約10分鐘
在大鍋子中將大量的水煮沸
，放入少許鹽巴與義大利麵輕輕攪拌。
調理例【焗烤】
加入蕃茄紅醬的筆管麵與馬鈴薯裝到耐熱盤上
，加入鹽巴、胡椒、鮮奶油，在灑上起司
，放進烤箱烤。"

商品內容說明
[原料]	麵粉、蕎麥粉、小麥蛋白、食鹽
[營養標示]	（每100公克）熱量349大卡、蛋白質15.6公克、脂肪2.1公克、碳水化合物66.9公克、鈉1100毫克、飽和脂肪0.7公克、反式脂肪0.21公克
[內容量]	100公克
[保存期限]	12個月